Ce este placa microbiana?

De-a lungul timpului, au existat mai multe teorii in legatura cu aparitia cariilor. Sirienii credeau ca exista un “vierme al cariei” care rodea dintele. In Evul Mediu, cei care sufereau de dureri dentare se tratau prin fumigatii care ucideau acest “vierme”. In secolul al XVIII-lea, oamenii considerau caria ca fiind un rau care pleaca din interiorul dintelui. Abia in secolul al XX-lea s-a demonstrat ca exista o legatura certa intre bacteriile din gura si bolile dintilor sau gingiei.

Se stie azi ca in cavitatea bucala se afla sute de specii de microbi. Pentru a putea sta pe suprafata dintelui, bacteriile secreta un material lipicios care actioneaza ca un adeziv. Coloniile microbiene, impreuna cu toxinele lor si cu resturile alimentare formeaza o pelicula aderenta de dinte si mucoasa gingivala, numita placa dentara bacteriana.

Bacteriile declara: ”Hmmm, e dulce si bun!”

Un pesimist ar putea spune ca toate alimentele dulci si bune la gust sunt interzise, ingrasa sau…produc carii. Pentru ca dulciurile pe care le indragim noi sunt si hrana preferata a microbilor din cavitatea bucala.

Bacteriile se hranesc cu zaharul prezent in alimente. Caramelele, prajiturile, miezul de paine sau alte alimente vascoase raman mai mult timp atasate de dinti, furnizand astfel microbilor o hrana imbelsugata. Temperatura gurii creeaza un mediu prielnic in care microbii transforma zaharul in acizi, care ataca smaltul, producand caria. Bacteriile nu dorm niciodata, multiplicandu-se zi si noapte intr-un ritm ametitor.

Cateva sugestii pentru reducerea consumului de zahar:

1. Nu consumati prajituri sau bauturi dulci intre mese

2. Inlocuiti dulciurile din gustari cu fructe sau alune

3. Consumati multe prajituri? Treceti la dieta!

4. Nu beti bauturi dulci seara, inainte de culcare

5. Spalati-va dintii obligatoriu in fiecare seara, inainte de culcare!

Foto: sxc.hu